津ぎょうざ

起源は25年も前の手作り給食レシピ。子供に餃子を食べさせたいという思いから生まれた。

大きな皮に包まれる具材はバリエーション豊かだ。中にはカレー味、スイーツといった変わりネタもあるらしい。

餃子といえば、私の地元はみよしの餃子である。隠れご当地メニューかも。しかし最近餃子の王将ができた。大変なにぎわいだ。有名なので一度行ってみようと思う。

その他三重ご当地グルメ
りんごのチョコレート ベルギー産のチョコレートを使用。チョコとリンゴが醸し出す優雅なマリアージュ。品の良さとつくり手のこだわりに、こころを動かされる。
サメのたれ　みりん・塩 伊勢で長く親しまれてきた珍味。サメ肉を天日干し。裂いてあぶることで、より一層深い味が楽しめる。
TO TOP