姫路おでん

世界文化遺産認定の「姫路城」のある姫路市では調味料産業が発達。その姫路独自の食文化である「姫路おでん」の特徴は生姜しょうゆにつけて食べること。生姜しょうゆときくと、ぴりっと辛いが冬の季節には身体が温まりそうだし、おでんにはぴったりな気がする!自宅や地元の名店でも味わえる生姜しょうゆベースの姫路おでん。一味違うおでんの味わいを体験してみてはいかがでしょうか?

その他近畿・中国ご当地グルメ
十三味の明石玉 鶏卵ベースの生地を職人が丁寧に手焼き。ふんわりとろける生地がたまらない一品
いかなごくぎ煮 砂糖、生姜、ざらめのみで煮あげた素朴な瀬戸内名物。
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