スープカレー専門店「FAT BAMBOO」
FAT BAMBOOは札幌市の東区元町にあるスープカレー専門店です。コープさっぽろ元町店の並びにあります。外観がちょっと古いアパートの1階部分でひっそりと営業しているお店。
店内に入ると、15席程度あり、ハワイアンでティキバー風の少し暗めの店内だけどしっくりくる空気が漂っています。平日は若いのにあごひげがもじゃもじゃなマスター1人で接客と調理をこなしているが、土日は多くのお客さんがくるのでマスター1人では対応できないということで、美人の奥さんが接客を手伝っているみたいです。
肝心のスープカレーはというと、チキンレッグが1本入っているチキンカレー、10種類程度の野菜が入っているベジタブルカレー、大きめの白身魚のフライが入っているフィッシュカレーなどのメニューがあり、お好みで納豆や鶏皮などのトッピングもできます。
また、ディナー限定ですが、中身をすべて選べるスタンダードコースとデラックスコースというのもあるので、自分だけのスープカレーを食べたい方におすすめです。
店長のこだわりスープと、くつろぎの空間で美味しくスープカレーをいただきましょう。